焼肉のお供「ごはん」～あつあつ！石焼メニュー～｜御殿場焼肉よしのNEXT
お米不足がニュースになっていましたが、少しずつ解消されてきているとも言われています。
現在、多くの地域でお米の収穫風景が見られるようになってきたので、そのお米が店頭にならぶのが今から楽しみですね。
さて、皆さんは焼肉と一緒にごはんもの「石焼メニュー」を食べることはあるでしょうか？
石焼メニューといえば、「石焼ビビンバ」を思い浮かべる方も多いと思います。
御殿場焼肉よしのNEXTでは、ビビンバ、ガーリックライス、リゾットを石の器に盛り「石焼メニュー」として提供しております。
ごはんのおこげを楽しみながら、長い時間温かく食べることができる「石焼メニュー」は、当店のごはんものの中でもとても人気の高いメニューです。
今回の記事では、当店で提供している8種類の「石焼メニュー」をご紹介していきます。
まだ暑い日が続く中で、それぞれの料理が持つ独特の風味と食感が、暑さを忘れさせてくれるかもしれません。
石焼料理の魅力
石焼（石鍋）料理は、その名の通り、熱した石の上で食材を調理する日本の伝統的な料理法です。
石の持つ熱を利用し、食材を均一にじっくりと焼き上げることができ、油が少なめでも調理ができるのでヘルシーな料理方法としても知られています。
また、食材が石の上でジュージューと音を立てながら調理される様子は、視覚的にも楽しむことができ、保温効果も高いため、食事を長く温かい状態で食べることができるのも魅力です。
さらに、石鍋は冷たい料理にも適しており、冷たいスープやアイスクリームを提供する際にも使用されます。
日本では、石焼きビビンバや石焼きいも、石焼き鍋など、多様な石焼料理が楽しまれています。
これらの料理は、石の上で直接調理することで、食材本来の味を引き出し、香ばしさを加えることができるのです。
御殿場よしのNEXTごはんもの「石焼メニュー」
焼肉店の“石焼メニュー”といえば、石焼ビビンバを想像される方も多いのではないでしょうか。
御殿場焼肉よしのNEXTでは、ビビンバをはじめとした、石焼メニューを8種類ご用意しております。
全てのメニューでレギュラーサイズ、ハーフサイズが選んでいただけますので、お腹と相談してご注文ください。
ビビンバ
▼石焼ビビンバ
レギュラー 920円（税込1,012円）
ハーフ 700円（税込770円）
黒毛和牛のそぼろを使用！
具材とご飯を混ぜ合わせることで、食感の対比が楽しめます。
▼チーズ石焼ビビンバ
レギュラー 1,030円（税込1,133円）
ハーフ 800円（税込880円）
チーズとご飯のおこげがダブルでおいしい！
ビビンバにチーズが合わさることで、コク深い味わいが生み出されます。
▼明太石焼ビビンバ
レギュラー 1,030円（税込1,133円）
ハーフ 800円（税込880円）
明太子のピリ辛と塩味がアクセントに！
卵黄を加えることでまろやかさが増し、ご飯との相性も抜群です。
▼カルビ石焼ビビンバ
レギュラー 1,030円（税込1,133円）
ハーフ 800円（税込880円）
食材の食感と味わいが絶妙にマッチ！
ジューシーなカルビと卵黄のコクとまろやかさが、ビビンバの旨味を引き立てます。
▼とろとろ牛角煮石焼ビビンバ
レギュラー 1,030円（税込1,133円）
ハーフ 800円（税込880円）
単品でも人気の牛角煮をド～ンとのせました！
ご飯のおこげと牛角煮の旨味が混ざり合い、絶妙な味わいに。
ガーリックライス
▼石焼ガーリックライス
レギュラー 790円（税込869円）
ハーフ 590円（税込649円）
ニンニクの香ばしい風味が満足感UP！
甘みと香りが引き出されたニンニクが、ご飯を深い味わいにしてくれます。
▼石焼キノコ ガーリックライス
レギュラー 890円（税込979円）
ハーフ 690円（税込759円）
石焼にすることで、キノコの旨味が凝縮！
キノコの食感と旨味、ニンニクの風味が楽しめて食べ応えがあります。
リゾット
▼石焼チーズリゾット
レギュラー 690円（税込759円）
ハーフ 490円（税込539円）
チーズのカリッとおこげがたまらない！
濃厚なチーズをたっぷり使用し、あつあつのリゾットに仕上げました。
焼肉のお供として人気の高いごはんもの「石焼メニュー」を紹介しました。
定番の石焼ビビンバから、とろ～り石焼チーズリゾットまで、焼肉のお供としても単品でそれだけを楽しんでもいただけるメニューです。
御殿場にお立ち寄りの際は、焼肉と一緒に石焼メニューをどうぞ召し上がってくださいね。
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よしのNEXTとは！
御殿場市の焼肉店 [炭火焼肉enよしの] は創業昭和61年以降、牛肉カット一筋の職人が真心を込めお肉をカットし、安心安全を追求してきました。 [よしのNEXT] では ”楽しさが輪になる” をコンセプトに黒毛和牛・国産牛を「よりお値打ちに」思う存分に焼肉を楽しんで頂きたいと言う想いでOPENいたしました。こだわりのお肉だけではなく、黒毛和牛仕様の旨辛仕立て名物 ユッケジャンスープ、定番の冷麺、熱々の石焼ビビンバなど幅広いメニューをご用意しています。日常に一番近い焼肉屋を目指し、いつでもお気軽にご利用いただけるよう ’ありがとうの輪’ を広げて参ります。お腹いっぱいに笑顔で楽しんで頂けますと幸いです。お料理は特急レーンにてお届けいたします。こちらも合わせてお楽しみ下さい。
お肉
当店ではこだわり ‘カルビ’ ‘牛タン’ ’ハラミ’ で本格焼肉を味わえます。更に１名様から楽しめる焼肉定食から、ご家族やご友人との集まりでもお楽しみ頂ける迫力満点の盛り合わせや宴会コースもご用意しております。長年の蓄積された信頼関係のある仕入れルートからの美味しい上質なお肉、新鮮なホルモンをお腹いっぱいお召し上がり下さい
お米
お米は地元産 特A ランク[ごてんばこしひかり] を使用。[ごてんばこしひかり] は標高280m〜630mの準高冷地帯である御殿場市の気候による寒暖差、そして富士山の伏流水によって生まれ、濃厚な甘みが特徴です。 お米は季節毎にベストな炊き上がりを追求し、水の量を調節。美味しいお米をお召し上がり下さい。
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宴会コース
忘年会や新年会、歓送迎会などのお集まりにぴったりなコースをご用意。
飲み放題付きにすることもできます。
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営業時間
11:30〜22:00(Lo.21:30)※平日15:00〜17:00はクローズランチタイム 11:30〜15:00(Lo.14:30)ディナータイム 17:00〜22:00(Lo.21:30)
所在地
静岡県御殿場市ぐみ沢36-5国道246号線沿い 駐車場28台完備
電話番号
0550-88-8929
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