焼肉のお供「ごはん」～地元の自慢！ごてんばこしひかり～｜御殿場焼肉よしのNEXT
9月に入り、日ごとに暑さも和らぎつつありますね。
まだ暑い日もありますが、黄金色に輝く稲穂が見られるようになると、秋が目の前に来ていると実感します。
近頃お米の品薄が話題になっており、代替品として輸入されたお米も陳列されていますが、できれば国産のお米を食べたいですよね。
お米は9月から10月に収穫されるのですが、この時期のお米が店頭に並ぶまでには少し時間がかかります。
とても待ち遠しいですが、農家さんや関わる方に感謝して、美味しい国産のお米を楽しみにしていましょう。
さて、皆さんは焼肉を食べる時に“ごはんもの”を一緒に注文するでしょうか。
「焼肉店に行くならビビンバやクッパは必須」、「何を食べるにも白米が一番！」、「野菜、お肉、ごはんをバランスよく食べたい」など、“ごはんもの”を食べる方、「お酒メインだからごはんは食べない」、「焼肉だけで満たしたい！」と、食べない方もいらっしゃると思います。」
御殿場焼肉よしのNEXTでは、焼肉のお供としてご注文いただける“ごはんもの”として、客席で釜炊きする「炊き立てごはん」や、お茶碗に山盛り「富士山ごはん」をご提供しています。
この記事では、“ごはんもの”を食べる方にはもちろん、食べない方にも「こんなメニューがある！」と知っていただきたい当店のこだわり“ごはん”と、お米の魅力を紹介します。
日本の食卓を豊かにする「お米の力」
お米は、日本の食文化に重要な食品で、多くの伝統料理にも欠かせないものです。
栄養価の高さでも知られており、エネルギー源となる炭水化物だけでなく、良質なタンパク質、ビタミン、ミネラルなど、バランスの取れた栄養素が含まれ、日本人の健康的な食生活を支えてきました。
また、お米から作られる製品は多岐にわたり、お酒やお餅、醤油など、日本の食文化を形作る基礎となっています。
さらに、米粉はグルテンフリーの選択肢としても注目され、パンやスイーツ、うどんなど、多様な料理に利用されています。
お米は品種によって味や食感が異なり、それぞれの地域で独自の特色を持つ品種が育てられているのも魅力の一つです。
御殿場よしのNEXT焼肉のお供“ごはん”
御殿場よしのNEXTで提供している“ごはん”に使用されているお米は「ごてんばこしひかり」です。
「ごてんばこしひかり」は、富士山の麓、標高280～630メートルに位置する御殿場市と小山町で、富士山の伏流水を使用して栽培されています。
また、この地域特有の涼しい気候と昼夜の寒暖差が、お米の甘みを引き出すのに最適な環境と言えます。
香り高いお米として知られており、炊飯時の香りの良さも特徴の一つです。
ほのかな甘みと粘りのある食感は、焼肉のタレともよく合うので、焼肉のお供として最適です。
▼卓上 炊き立てごはん（1合）
690円（税込759円）
客席で点火し、固形燃料が消えるまで20分程炊きます。
火が消えてから3分蒸らし、お召し上がりください。
▼富士山ごはん（800g）
920円（税込1,012円）
ごはんを富士山に見立て、お茶碗に山盛り！
見た目にも満足感があります。
▼ごはん 小（100g）
230円（税込253円）
▼ごはん 中（200g）
340円（税込374円）
▼ごはん 大（300g）
450円（税込495円）
▼ごはん 特大（450g）
570円（税込627円）
御殿場焼肉よしのNEXTで提供している「炊き立てごはん」、「富士山ごはん」をはじめとしたお茶碗ごはんをご紹介しました。
焼肉はもちろん、食事の席を彩ってくれる“ごはん”。
実りのこの秋に、焼肉とごはんをたっぷり味わってみてはいかがでしょうか。
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よしのNEXTとは！
御殿場市の焼肉店 [炭火焼肉enよしの] は創業昭和61年以降、牛肉カット一筋の職人が真心を込めお肉をカットし、安心安全を追求してきました。 [よしのNEXT] では ”楽しさが輪になる” をコンセプトに黒毛和牛・国産牛を「よりお値打ちに」思う存分に焼肉を楽しんで頂きたいと言う想いでOPENいたしました。こだわりのお肉だけではなく、黒毛和牛仕様の旨辛仕立て名物 ユッケジャンスープ、定番の冷麺、熱々の石焼ビビンバなど幅広いメニューをご用意しています。日常に一番近い焼肉屋を目指し、いつでもお気軽にご利用いただけるよう ’ありがとうの輪’ を広げて参ります。お腹いっぱいに笑顔で楽しんで頂けますと幸いです。お料理は特急レーンにてお届けいたします。こちらも合わせてお楽しみ下さい。
お肉
当店ではこだわり ‘カルビ’ ‘牛タン’ ’ハラミ’ で本格焼肉を味わえます。更に１名様から楽しめる焼肉定食から、ご家族やご友人との集まりでもお楽しみ頂ける迫力満点の盛り合わせや宴会コースもご用意しております。長年の蓄積された信頼関係のある仕入れルートからの美味しい上質なお肉、新鮮なホルモンをお腹いっぱいお召し上がり下さい
お米
お米は地元産 特A ランク[ごてんばこしひかり] を使用。[ごてんばこしひかり] は標高280m〜630mの準高冷地帯である御殿場市の気候による寒暖差、そして富士山の伏流水によって生まれ、濃厚な甘みが特徴です。 お米は季節毎にベストな炊き上がりを追求し、水の量を調節。美味しいお米をお召し上がり下さい。
本格焼肉よしのNEXT
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宴会コース
忘年会や新年会、歓送迎会などのお集まりにぴったりなコースをご用意。
飲み放題付きにすることもできます。
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営業時間
11:30〜22:00(Lo.21:30)※平日15:00〜17:00はクローズランチタイム 11:30〜15:00(Lo.14:30)ディナータイム 17:00〜22:00(Lo.21:30)
所在地
静岡県御殿場市ぐみ沢36-5国道246号線沿い 駐車場28台完備
電話番号
0550-88-8929
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